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食品行业案例

条码在食品行业的应用

信息来源: http://www.hengjinda.com.cn  时间:2016-07-06 15:00:03 

        条码技术贯穿于食品安全始终,包括生产、加工、流通、消费各环节,全过程严格控制,建立了一个完整的产业链的食品安全控制体系,形成各类食品企业生产的闭环生产,以保证向社会提供优质的放心食品,并可确保供应链的高质量数据交流,让食品行业彻底实施食品的源头追踪以及在食品供应链中提供完全透明度的能力。规范食品生产、加工、流通和消费四个环节,将大米、面粉、油、肉、奶制品等食品都颁发一个"电子身份证"-全部加贴条码电子标签,并建立食品安全数据库,从食品种植养殖及生产加工环节开始加贴,实现"从农田到餐桌"全过程的跟踪和追溯,包括运输、包装、分装、等流转过程中的全部,如生产基地、加工企业、配送企业等都能通过电子标签在数据库中查到。 

       1. 食品包装常见的条码实例

        在所有超市、小商店都有食品包装的身影。而食品包装袋上的条码,大大加快了商品在供应链和企业之间的流通,同时方便了所有消费者的购物。通过录入包装条码,使产品信息自动化,使各种机构可以通过多种方式查询商品的身份信息,节省了大量的人力、物力,同时便于市场管理。既会保证了打击假冒伪劣产品的效果,又将食品企业的品牌森沈地根植到消费者的内心深处。通过条码简历的数据,可以建成食品企业的信息仓库,分析产品,扩大消费群。

        2. 基础数据实现商品管理、散件食品包装管理、厂商管理。

         条码打印过程:商品基础数据→生成条码打印条码;

         条码实现订单管理:添加订单选择客户选择物品(查询库存)生成发货清单(散件食品包装管理)审核单据发货单。

         商品入库中条码的应用:添加入库单→用数据采集终端实现条码数据采集→保存单据审核单据仓库台账。

         成品出库:根据销售发货单确认经销商(厂商基础数据)扫描出库商品(散件包装结构)保存单据审核单据仓库台账。

         仓库结存查询:1)查询物品→①显示散件包装商品 、②显示整包装商品

          2)门店商品管理→①门店商品实时销售查询、②门店商品盘点、③门店数据上传总部。

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